なでしこは夏の花

御菓子司有明です。

今日は季節の練り切り「なでしこ」をご紹介します。

着物を着始めますと、なでしこは夏の着物に描かれている可憐で美しい花です。ナデシコという名前は、「撫でて可愛がる子」を意味するそう。…うーん、ナデシコの着物は若い子に譲ろうと思います。着物を始めますと色々な方から着物を譲られるので、譲って循環するのも良いものかなぁと思う今日この頃です。

この夏は和菓子のなでしこを愛でて美味しくお召し上がりください。