秋桜といえば

御菓子司有明です。

秋の練り切り「こすもす」をご紹介します。コスモスは濃赤から真っ白、褐色や黄色まで様々な色が咲いていますが、こちらは秋桜と書く通りの淡いピンクが可憐な和菓子です。

昭和生まれなのでコスモスで連想する言葉は”母”ですね。

命日だけで無く、美味しい緑茶を煎れてコスモスの和菓子を頂きながらゆっくりと母を思い出す、そんな秋の日も穏やかで良いものかな…と思います。

母子で一緒に、遠くの元気な母を想って、ぜひ、如何でしょうか。