栗好きの秋

御菓子司有明です。

今日は、秋満喫の和菓子、いが栗をご紹介します。

私が栗好きなので秋は栗のご紹介に偏りがちですみません。

栗の名産地、長野県の小布施と茨城県の笠間に行った事があります。どちらも物凄い大行列で大人気でした。モンブランをご所望でしたら、可能なら予約をお勧め致します。栗の和菓子は比較的すんなりお買い求めいただけるようでした。どちらの街も、公園や小路にいが栗が落ちていて、艶々の実をのぞかせており、拾って帰りたい衝動にかられます。旅行中で当日調理が難しい状況だったので諦めました。

いが部分のきんとんも好物なので、こちら私的に即買いです。

お勧めいたします。