大和なでしこ

御菓子司有明です。

今日は鮮やかピンク色の練り切り、なでしこをご紹介します。

なでしこは優しい草姿に可憐な花を咲かせ、香りも魅力な花。表題の大和撫子は日本女性の柔らかさ、優雅さ、強さ、そして内面の美しさを表した言葉ですね。

毎日あまりに暑く、夏バテでダラけた生活をしてしまいますが、身を引き締めようと思わせてくれる和菓子、かも知れません。

美しい和菓子を頂いて、夏も美しく過ごしましょう。