春の草原

御菓子司有明です。

今日の写真は根強いファンに愛されている草餅です。

口に入れると爽やかな草原の香りがします。私としては土手のイメージです。しっかり練った粒あんがまた合いますね。

春分を超えて、しばらくは春を呼ぶ和菓子をご紹介しようと思います。

草餅は一年中お買い求めいただける和菓子です。