凛と花菖蒲

御菓子司有明です。

今日は季節の練り切り「花菖蒲」をご紹介します。

ピンクの花菖蒲が凛として、背筋が伸びる気がしますね。紫や白も街中で見ますが、群れで咲いていて綺麗。菖蒲園などでは木道が敷かれ、そこを歩くのも楽しいですね。

端午の節句に菖蒲湯に入りましたか？ウチはGWは温泉施設に行くので毎年入りそこねています。過ぎるとスーパーでも売っていないなぁ。冬至のゆず湯は入浴剤もあるのに残念です。和菓子屋で育った身としてはこういう季節の行事は外したく無い派です。

花菖蒲の和菓子で取り込んだ気になっておこうと思います(笑)